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Industria

El término Industria refiere al conjunto de procesos y actividades que se desarrollan con el cometido de fabricar productos que satisfagan las necesidades del hombre a partir de materias primas y/o naturales.

A diferencia de la producción artesanal, que elabora productos de forma manual y a pequeña escala, la producción industrial emplea tecnología y grandes maquinarias para fabricar productos de forma masiva y en serie.

De acuerdo al grado de complejidad de los procesos productivos, las industrias serán categorizadas como pesadas o ligeras. La industria pesada se ocupa de transformar las materias primas en productos semielaborados, es decir, aquellos que sirven de materias primas para otras industrias, así como equipamiento y maquinaria. Las industrias siderúrgica, metalúrgica, química o petroquímica son incluidas dentro de esta categoría, entre otras.

Mientras tanto, la industria ligera se encarga de transformar materias primas o productos semielaboradas en bienes de consumo final, es decir, aquellos que están listos para ser comercializados. Son posicionadas dentro de esta categoría las industrias alimentaria, textil, electrónica, armamentista, naval, automovilística, entre otras.

En el marco de la formación académica, la Industria es un área de estudios que abarca diversas carreras de grado y posgrado. Las mismas se ocupan de capacitar profesionales que participarán y supervisarán los procesos productivos, y además, velarán por los derechos de los consumidores. A continuación, enumeraremos algunos ejemplos: Diseño Industrial, Diseño de modas o de indumentaria, Ingeniería Industrial, Tecnología en Alimentos, Control de Calidad de Alimentos, Bromatología, Química, Farmacéutica, Producción de cosméticos, Energía, etcétera.


Estudios destacados

Ingeniería en Alimentos
Universidad Católica del Uruguay
  • Grados
La carrera de Ingeniería en Alimentos combina la formación cientíca con una sólida base en ingeniería para la formación de profesionales que abordan la producción de alimentos desde la gestión de calidad de los procesos y productos, la gestión ambiental, la logística de la cadena de agregado de valor y el servicio al cliente. El estudiante aprende a encontrar, comprender y utilizar información para dirigir y optimizar...

5 años Vespertino / NocturnoCampus Montevideo (Montevideo)Campus Litoral Norte - Salto (Salto)Campus Punta del Este (Maldonado)
Licenciatura en Diseño Industrial
Universidad de la Empresa
  • Grados
La Licenciatura en Diseño Industrial de la Universidad de la Empresa tiene como objetivos generales: Formar y promover profesionales en el campo del Diseño Industrial, capacitados para actuar en éste campo del conocimiento, a nivel de las distintas dimensiones de la Gestión del Diseño: Estratégica, Táctica y Operativa en el proyecto de sistemas o en asesoramiento en planificación de procesos, aunando innovación apropiada con...

4 años Sede Central (Montevideo)
Especialización en Inocuidad de los Alimentos de Origen Animal
Universidad de la República
  • Postgrado
A través de esta Especialización, el profesional profundizará y actualizará conocimientos necesarios para: - Evaluar y garantizar la inocuidad alimentaria. - Inspeccionar productos, procesos y plantas procesadoras de alimentos. - Auditar procedimientos, procesos y plantas procesadoras de alimentos. - Elaborar y dirigir programas y sistemas de inocuidad. - Aplicar y gerenciar sistemas de inocuidad en plantas procesadoras de alimentos. - Gestionar la habilitación de plantas procesadoras de...

2 años Campus Universitario (Montevideo)
Especialización en Tecnología de los Alimentos
Universidad Católica del Uruguay
  • Postgrado
La Especialización en Tecnología de los Alimentos de la Universidad Católica del Uruguay forma profesionales universitarios con criterio amplio e integrador capaces de asumir los procesos de transformación de alimentos de manera creativa e innovadora, desarrollando estrategias adaptadas a la realidad de la industria nacional y abriendo nuevas ventanas de actividad en el sector. El cuerpo docente de excelencia, cuenta con grado de maestría y doctorado,...

15 meses NocturnoCampus Montevideo (Montevideo)
Programa Ejecutivo de Cadenas de Suministro
Universidad de Montevideo
  • Postgrado
El Programa Ejecutivo de Cadenas de Suministro tiene como objetivo brindar las herramientas y conocimientos que permitan la inserción eficaz de los conceptos y criterios logísticos dentro de la Cadena de Abastecimiento.

105 horas Facultad de Ingeniería (Montevideo)
Licenciatura en Diseño Industrial
Universidad de la República
  • Grados
El egresado de la Licenciatura en Diseño Industrial (perfil producto, perfil textil-indumentaria) de la Universidad de la República por medio del ejercicio profesional promoverá la intervención del diseño en el desarrollo de las actividades productivas del medio en sus distintas dimensiones; intervendrá en ellas de manera adecuada a la realidad productiva y social de nuestro país, atendiendo al contexto regional y global.

4 años Campus Universitario (Montevideo)
Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Universidad de la República
  • Postgrado
- El egresado de la Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos adquirirá una formación superior en el área de ciencia, tecnología e ingeniería de alimentos, que lo capacitará para generar conocimiento, abordar con profundidad nuevos temas y tecnologías empleando los conocimientos y elementos metodológicos adquiridos en su formación, y aplicarlos en actividades académicas de investigación y desarrollo o en el ejercicio profesional. - Será capaz de: 1. Hacer frente a problemas académicos e...

2 años Campus Universitario (Montevideo)
Maestría en Ingeniería de Celulosa y Papel
Universidad de la República
  • Postgrado
- La Maestría en Ingeniería de Celulosa y Papel tiene por objetivo complementar y profundizar la formación científica y técnica de los profesionales en el área de ingeniería de producción de celulosa y papel, logrando una mayor especialización que la que brinda la formación universitaria de grado. - El egresado adquirirá una formación superior en el área de Ingeniería de Celulosa y Papel, que lo capacitará para: 1. Abordar nuevos temas y tecnologías con profundidad y solvencia empleando los...

2 años Campus Universitario (Montevideo)

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